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深圳市坪山區坪山街道深汕路63號
培養目標
培養勝任中西式面點生產、地方特色點心制作、面包制作、蛋糕設計等工作，掌握中西式面點專業所需文化知識，具備餐飲生產能力和良好職業道德、人文素養的技術技能人才。
主干課程
面點工藝知識、中點制作、西點制作、烹飪基本功、烹飪工藝美術、飲食營養與衛生、烹飪英語、餐飲企業管理等。
就業方向
面向星級酒店、面包屋、咖啡廳等餐飲企業、從事面包烘培、蛋糕裱花、茶點制作等工作。
專業亮點
1、廣東省粵菜師傅培訓基地（每年廣東省政府有100萬項目補貼，粵菜師傅技能大賽獲獎學生獲得政府30萬創業基金）。
2、深圳市寧豐賢師傅（烹飪部長）技能大師工作室（設計各種大型場合宴席）。
3、是深圳市粵菜師傅技能考試考場。
4、美食行業是現今政府主推熱門專業，鼓勵自主創業。
實訓規模大、實訓環境好、教師資質高、
深圳市首家一體化實訓室（中、西餐、面點、雕刻）
